— L’atlante della salumeria italiana
Dalla tradizione
all’altissima qualità.
Dieci linee, quindici eccellenze DOP e IGP, cinquantaquattro referenze: dai colli di Parma a San Daniele, dalla Toscana alla Calabria, ogni fetta nasce dove la sua tradizione è nata.
- 10linee del catalogo
- 15DOP & IGP
- 54referenze
Dove la tradizione incontra l’eccellenza,
in una gamma di specialità di alta qualità.
“I nostri salumi nascono dal profondo rispetto per le tradizioni locali, con un sapore unico e genuino, specchio fedele della terra che li produce.”
— Dieci linee, cinquantaquattro referenze
Il nostro catalogo
— I nostri territori
Dove l’Italia diventa salume.
Le nostre referenze nascono in luoghi precisi: nelle valli del Parmense dove l’aria asciuga la collina, nelle Marche del Prosciutto di Carpegna, sulla Bresaola della Valtellina che riposa nel vento di montagna, dalla Toscana della Finocchiona IGP fino alla Calabria piccante e alla sua tradizione norcina secolare.
Nove territori, nove identità, una sola filosofia: il profondo rispetto per le tradizioni locali, perché ogni fetta sia specchio fedele della terra che la produce.
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